F-Ingegneria riqualifica il Mercato Agroalimentare di Milano con tre nuove piattaforme

Nell’ambito del programma di riqualificazione del Mercato Agroalimentare di Milano, uno dei poli della filiera più dinamici d’Europa, F-Ingegneria Srl - società di ingegneria specializzata nella progettazione e direzione lavori di opere civili ed industriali - ha dato il via ai lavori che porteranno alla realizzazione di tre nuove piattaforme all’interno dell’imponente struttura situata a Milano in Via Cesare Lombroso: una di queste sarà destinata alla realizzazione del nuovo centro pasti di Milano Ristorazione Spa, mentre le altre due ospiteranno attività legate alla commercializzazione di ortofrutta. L’intervento sarà realizzato direttamente da SOGEMI, soggetto gestore del mercato, con ingenti risorse stanziate per la valorizzazione dell’intera infrastruttura. 

Le tre piattaforme progettate da F-Ingegneria – piattaforme L3, L7 e L4 – rispondono a funzioni specifiche e rappresentano un modello avanzato di edilizia sostenibile, integrata e funzionale. L’intervento si inserisce all’interno di un piano esteso di sviluppo urbano e logistica sostenibile per il comparto agroalimentare milanese e porterà a una rinascita del centro e del settore cittadino. Nel dettaglio:
- la piattaforma L3, per la quale F-Ingegneria ha sviluppato il progetto preliminare e definitivo d’appalto, sarà dedicata alla realizzazione del nuovo centro pasti di Milano Ristorazione Spa;
- la piattaforma L7, per la quale F-Ingegneria ha sviluppato il progetto preliminare, definitivo ed esecutivo e seguirà direzione lavori e construction management, ospiterà le attività di primari operatori nell’ambito della commercializzazione di ortofrutta;
- la piattaforma L4 (foto in alto), per la quale F-Ingegneria ha sviluppato il progetto preliminare e definitivo d’appalto, ospiterà le attività di primari operatori nell’ambito della commercializzazione di ortofrutta.

PIATTAFORMA L3 – Centro pasti per Milano Ristorazione 
La piattaforma L3 sarà il nuovo centro pasti per MI.RI. (Milano Ristorazione S.p.A.), in grado di produrre fino a 10.000 pasti giornalieri. Il progetto, cofinanziato con fondi PNRR, si distingue per l’adozione di tecnologie avanzate e un’architettura ad alte prestazioni ambientali, in linea con i CAM ministeriali e i requisiti del Regolamento edilizio del Comune di Milano. L’intervento è già in fase di affidamento, con il progetto definitivo redatto da F-Ingegneria e lavori aggiudicati al Consorzio INTEGRA.
Importo complessivo: € 12.500.000
Inizio lavori previsto: entro il 2025
Superficie coperta: 12.000 mq
Funzione: produzione di pasti per mense scolastiche e ospedaliere
Certificazione ambientale: LEED GOLD

PIATTAFORMA L7 – Logistica e commercializzazione ortofrutta
La piattaforma L7 è dedicata a operatori specializzati nella distribuzione e commercializzazione ortofrutticola. Il progetto – commissionato da Prologis Italy – prevede anche tetti e pareti verdi per la riduzione dell’isola di calore, ponendo particolare attenzione all’efficienza energetica e alla resilienza climatica. F-Ingegneria ha curato tutte le fasi progettuali, inclusi direzione lavori e construction management.
Importo complessivo: € 7.502.000
Inizio lavori previsto: entro luglio 2025
Superficie coperta: 11.700 mq
Funzione: logistica e stoccaggio ortofrutta (celle frigorifere 0–4°C, surgelati -18°C e temperature controllate)
Certificazione ambientale: LEED GOLD

PIATTAFORMA L4 – Magazzino ortofrutticolo per operatori del mercato
L4 rappresenta un magazzino moderno e flessibile, concepito per adattarsi alle diverse esigenze degli operatori ortofrutticoli del mercato. Anche in questo caso, la sostenibilità costruttiva è un elemento cardine: efficienza energetica, materiali ecocompatibili e attenzione all’impatto urbano guidano la filosofia progettuale di F-Ingegneria.
Importo complessivo: € 4.090.000
Inizio lavori previsto: 2026
Superficie coperta: 7.500 mq (su area complessiva di 31.000 mq)
Funzione: stoccaggio e commercializzazione ortofrutta, con possibilità di celle frigorifere 0–4°C
Certificazione ambientale: in linea con DNSH, CAM e regolamento RIC Milano.