22/01/2018
Il Gruppo Grossisti del Mercato Ortofrutticolo di Brescia, associazione proprietaria del 16% del Consorzio Brescia Mercati S.p.A., congiuntamente a Fedagro Brescia, associazione che raggruppa tutti gli operatori grossisti, hanno incaricato lo studio Raynaud, per gli aspetti societari/legali, e Il Punto/Corfac International, per gli aspetti immobiliari, tecnici e finanziari, rispettivamente nell’assistenza alla negoziazione del nuovo contratto di concessione dell’immobile di proprietà del Comune di Brescia adibito a mercato all’ingrosso ortofrutticolo e della redazione di una due diligence tecnica di analisi dello stato di fatto e delle criticità legate all’immobile.
Verso un modello di mercato ortofrutticolo più europeo
La sicurezza dei lavoratori, l’efficienza del sistema economico ortofrutticolo, nonché l’attenzione alla qualità del prodotto, rappresentano i fili conduttori della politica gestionale dei grossisti, il cui fine è quello di garantire la tutela dei lavoratori e migliorare la capacità di gestione della struttura organizzativa del mercato ortofrutticolo, mediante un piano d’azione che miri a razionalizzare le risorse, investendo in opportunità di riammodernamento ed efficientamento, proprie dei mercati europei più avanzati.
L’alto livello competitivo in ogni settore e ambito spinge gli operatori a puntare su modelli di riferimento più innovativi ed evoluti, che migliorano le caratteristiche funzionali, economiche, logistiche e strutturali, assicurando ai produttori e consumatori benefici sul prezzo nonché sulla qualità dei prodotti. Puntare sull’innovazione e su una visione strategica, nell’ottica di un modello futuro efficiente e sostenibile, consente di porre le basi per un “Mercato Ortofrutticolo 4.0".
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