Logistica del largo consumo: nuovi assetti, criticità e sfide nella ricerca di GS1 Italy
Ridisegnata e centralizzata, più digitalizzata e complessa, ma sempre poco visibile e, quindi, in cerca di soluzioni collaborative che migliorino efficienza, sostenibilità e servizio. Questa la fotografia del comparto nel bluebook “Mappatura ed evoluzione dei flussi logistici nella filiera del largo consumo”.
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